Jakie zmiany w stosunku do poprzedniego przetargu? 1 czekoladę gorzką (były 3 będą 2) zamieniono na 1 czekoladę mleczną (były 3 będą 4). Pozostałe wymagania dotyczące czekolad pozostały niezmienione.
Łącznie liczba pakietów: 2 967 920
| JEDEN PAKIET SKŁADA SIĘ Z 9 CZEKOLAD: | ||
| LP | Gatunek czekolady | Liczba |
| 1 | Czekolada twarda z zawartością suchej masy kakaowej 70% (tzw. gorzka), maksymalnie 30 g cukru w 100 g produktu. | 2 |
| 2 | Czekolada twarda z zawartością suchej masy kakaowej od 40% do 45% (tzw. deserowa) z dodatkami: 1. owoców np. morele, maliny, rodzynki (w ilości nie mniej niż 8%) – 1 szt. 2. orzechów – włoskie lub laskowe (w ilości nie mniej niż 15%) – 1 szt. 3. wiórków kokosowych (w ilości nie mniej niż 18%) – 1 szt. Maksymalna zawartość cukru 48 g w 100 g produktu | 3 |
| 3 | Czekolada twarda mleczna z zawartością suchej masy kakaowej nie mniej niż 30%, maksymalnie 55 g cukru w 100 g produktu | 4 |
| Razem: | 9 | |
WYMAGANIA DOTYCZĄCE CZEKOLAD:
1. Przedmiot zamówienia musi być zgodny z obowiązującymi przepisami prawa żywnościowego.
2. Zaoferowana tabliczka czekolady bez dodatków musi spełniać poniższe wymagania w zakresie poszczególnych cech:
a) kształt tabliczki: prawidłowy, bez uszkodzeń i nadłamań; nie dopuszcza się ukruszonych brzegów;
b) barwa: właściwa, czysta, równomierna;
c) powierzchnia górna: błyszcząca, gładka, bez nadruku oznaczeń producenta, z wyraźnym odciskiem wzoru formy, bez śladów uszkodzeń, dla czekolady mlecznej dopuszcza się lekko matową
d) powierzchnia dolna: gładka, matowa;
e) przełom: matowy, jednolity;
f) konsystencja: twarda, łamliwa, gładka;
g) zapach: charakterystyczny;
h) smak: charakterystyczny;
3. Zaoferowana tabliczka czekolady z dodatkami musi spełniać poniższe wymagania w zakresie poszczególnych cech:
a) kształt tabliczki: prawidłowy, bez uszkodzeń i nadłamań;
b) barwa: właściwa, czysta, równomierna;
c) powierzchnia górna bez nadruku oznaczeń producenta
d) przełom: niejednolity z widocznymi dodatkami;
e) konsystencja: twarda, łamliwa;
f) zawartość użytych dodatków: owoców np. morele, maliny, rodzynki (w ilości nie mniej niż 8%) orzechów – włoskie lub laskowe (w ilości nie mniej niż 15%), wiórków kokosowych (w ilości nie mniej niż 18%)
g) zapach: charakterystyczny;
h) smak: charakterystyczny;
4. Zamawiający nie dopuszcza wyrobów czekoladopodobnych.
5. Zamawiający nie dopuszcza czekolady nadziewanej, nadziewanej z półpłynnym nadzieniem.
6. Łączna wartość kaloryczna zestawu 9 sztuk tabliczek czekolady nie może być mniejsza niż 4500 kcal.
7. Zamawiający wymaga, żeby w składzie zaoferowanej czekolady (dotyczy czekolady w każdym gatunku) nie było poza tłuszczem kakaowym innych tłuszczów roślinnych m.in. oleju palmowego, kokosowego, shea, sal,
8. Zamawiający wymaga, żeby w składzie zaoferowanej czekolady (dotyczy czekolady w każdym gatunku) nie było syropu glukozowo-fruktozowego lub samego syropu fruktozowego lub glukozowego oraz substancji słodzących.
9. Tabliczka czekolady 100g.
OCENIANE KRYTERIA I ICH RANGA W OCENIE:
1.1. Oferowana cena – waga – 60 pkt (maksymalna wartość do uzyskania).
1.2. Walory zdrowotne – waga – 40 pkt (maksymalna wartość do uzyskania),
Kiedyś kiedyś podobał mi się pakiet czekolad Wawelu. Była: kasztanki 2 szt., malaga 1 szt., mleczna 2 szt., gorzka 2 szt., kokosowa 1 szt. Łącznie 8 sztuk. A obecnych nie spożywam.
Popieram. Te czekolady rozdaje bo nawet moim dzieciakom nie smakują.
Szanowny Panie,
Brak smaku jest głównie spowodowany obniżeniem zawartości cukru i zakazem wprowadzania do tychże czekolad różnego rodzaju sztucznych “polepszaczy” jak chociażby syropu glukozowo-fruktozowego.
Czekolad? ***** zawinięte w papierek nadal jest ******
/komentarz moderowany
Tych gorzkich czekolad powinno być wiecej , zmiana powinna iść w drugim kierunku, a nie jakis deserowy szajs.
Zamiast tych wątpliwej jakosci czekolad lepszy byłby czteropaczek browarka ? i regeneracja, i człowiek zadowolony ?
Jeny, zamiast się chwalić, że wyrzucacie “tę obrzydliwą czekoladę” to po prostu jej nie bierzcie. Przecież nikt nie każe jej brać, można odmówić. Ktoś inny skorzysta. Czasami w punktach krwiodawstwa są pojemniki na czekolady dla potrzebujących (dzieci z domów dziecka itp)
Myli się Pani. W RCKiK w Biurze Terenowym w Białej Podlaskiej nie ma możliwości odmowy czekolad. Trzeba wziąć i nie ma gadania.
Wymagania 2 c bez nadruku i oznaczeń producenta, czyli marki typu Milka Wedel zostały skreślone w przedbiegach. Znacie jeszcze jakieś dobre czekolady bez nadruku? Coś mi się wydaje że to przetarg szyty na miarę konkretnego producenta.
Widzę że komentujący są fanami czekolad nafaszerowanych cukrem i olejem palmowym. Niestety ale miła , Wedel i Wawel po tym gdy je sprzedano nie mają nic wspólnego z czekoladą. Może i są smaczne,ale wynika to z uzależnienia od cukru i oleju palmowego. I może i ja wolę je od teravitty, ale po nich czuję się tragicznie źle jak zjem całą tabliczkę a po teravicie jest ok. Bo nie ma tam oleju palmowego . I szacunek dla nich że robią bez tego dziadostwa i dla krwiodawstwa że w przetargu mają to uwzględnione . A to że inne firmy bez oleju nie chcą robić to świadczy o tym jaką mają jakość produktu i poszanowanie klienta .
Promocja słodyczy, chyba się kłóci z ideą krwiodawstwa, wolałabym butelkę oliwy z oliwek, paczkę orzechów, migdałów lub inny produkt dla zdrowia. Cukier zabija! Lepiej już nic nie dawać, w końcu nie po czekoladę przychodzimy…
W dalszym ciagu terravita? One są ohydne. Nawet do ciasta się nie nadają. Naprawdę już te zwykłe z Biedronki są lepsze.
Smutne to, że my dzielimy się się tym co najcenniejsze a do zregenerowania dostajemy bonus najgorszego sortu??
Kiedyś były czekolady smaczne, wafelek, soczek, mała kawka, konserwa.
A teraz tylko czekolada i na dodatek najgorsza. Wstyd.
W dalszym ciagu terravita? One są ohydne. Nawet do ciasta się nie nadają. Naprawdę już te zwykłe z Biedronki są lepsze.
Smutne to, że my dzielimy się się tym co najcenniejsze a do zregenerowania dostajemy bonus najgorszego sortu??
Kiedyś były czekolady smaczne, wafelek, soczek, mała kawka, konserwa.
A teraz tylko czekolada i na dodatek najgorsza. Wstyd.